2020年全球陷入新冠肺炎恐慌,各地疫情拉警報連帶影響實體店家銷售,餐飲業餐館類型店家總營業額大幅衰退。雖然第一季受到疫情強烈衝擊,卻也有不少店家挺過這段低迷。根據經濟部統計處數據資料中可觀察到,有無提供線上點餐服務之店家在近兩年營收年成長率中有截然不同的表現。有提供線上點餐服務者,在2019年時即成長了5.9%,而2020年又在前年的基礎上再成長了3.1%,與此同時,無提供線上點餐服務之店家卻面臨營收衰退的結果,這項數據指出「有無提供線上點餐服務」正是近兩年來營收成長的關鍵。
受疫情衝擊,2020年2月餐館營業總額僅490億元,較前年同期減少近百億
有提供線上點餐服務的店家在疫情期間營收仍維持正成長
從數年前的電子商務開始、到手機App快速發展,接著是近年來全球各地盛行的餐點外送服務,人們對於行動裝置的黏著度大幅提升,並且在線上點餐、行動支付的使用率也逐年上升,這些線上在過去我們將之統稱為「宅經濟」。而這波消費習慣的改變更進一步帶動實體店家開始重視數位轉型,以更開放的心態導入更多的數位工具。
這種種數據都指向一個明確的結論:不是疫情本身帶來改變,只是透過疫情放大問題、推動實體店家加速轉型。提早導入線上點餐服務的店家,不僅在疫情之前就享受到數位服務的成長紅利,在疫情摧殘之下依然穩健成長。正因為未來無法預測,所以唯有「超前部署」才是長久經營的王道。
掌握疫後三大趨勢,幫助營收破風成長
依據各項統計數據資料,客立樂針對疫後時代總結出三大消費趨勢——少接觸、少內用、少出門。人們傾向更加依賴透過數位工具和線上服務來完成日常的點餐用餐和日用品採買,並且根據調查研究指出,有高達89%的消費者在疫情過後依然會選擇線上管道完成日常消費,突顯出消費習慣已經改變的事實。
客立樂作為雲端系統服務商,致力為實體店家提供各項智慧店舖管理工具,針對疫後三大消費趨勢提供相應的解決方案:
1.少接觸:利用「店內掃碼點餐」服務實現內用自助點餐的需求,減外場人力與實際接觸
2.少內用:「線上點餐」服務讓客人線上預訂、到店快取,能取代電話、訊息平台訂餐,訂單即時傳送到客立樂 POS 中
3.少出門:透過系統串接將外送平台訂單資訊即時同步到客立樂 POS 中,幫助店家一站管理所有訂單(串接洽談中)
廣告帶來多少實際點單?多做這件事訂單量翻倍
多數店家都會經營粉絲專頁和官方 IG ,搭配社群平台投放廣告或請部落客來訪撰寫食記,也有店家將廣告目標連結導向外送平台,希望能帶來更多的曝光和消費人潮。在這樣的行銷操作之下確實會感受到營業額的成長,但店家卻難以辨識這些消費者是來源於哪一種管道的廣告合作、哪個廣告最有效率,使得最後只能持續投入在「不確定是否有效」的廣告方式中,造成行銷預算上的浪費。
有鑒於這項讓店家頭痛已久的困擾,客立樂提供了店家專屬點餐網站的「線上點餐」服務,在日常貼文或廣告中直接附上點餐連結,讓顧客立即開始線上點餐、強化轉換效率,這時再佐以小量的廣告投放,就能真正幫助店家線上點餐訂單量翻倍。
所不容忽視的力量!微網紅 IG 口碑行銷
不管促銷如何操作,最重要的一件事情就是產品力。
除了一般貼文廣告或搜尋廣告之外,店家們不妨嘗試在 IG 上邀請「微型網紅」幫你做口碑!所謂微型網紅就是追蹤人數約在3000人左右,屬於某個小種領域中的意見領袖,這樣規模的微型網紅通常特別用心產製內容和回覆粉絲,所以在貼文互動率都有不錯的表現。
因此除了在貼文廣告中附上線上點餐連結的方式之外,也可以試試 Influenxio 圈圈科技的 IG 口碑行銷方案,透過 Influenxio 可以輕鬆找到最合適的網紅合作對象幫你曝光做口碑,客立樂用戶還能獨家享有用戶特約方案優惠。
客立樂 Your Partner,開店那些小事就交給客立樂!
2020年全球陷入新冠肺炎恐慌,各地疫情拉警報連帶影響實體店家銷售,餐飲業餐館類型店家總營業額大幅衰退。雖然第一季受到疫情強烈衝擊,卻也有不少店家挺過這段低迷。根據經濟部統計處數據資料中可觀察到,有無提供線上點餐服務之店家在近兩年營收年成長率中有截然不同的表現。有提供線上點餐服務者,在2019年時即成長了5.9%,而2020年又在前年的基礎上再成長了3.1%,與此同時,無提供線上點餐服務之店家卻面臨營收衰退的結果,這項數據指出「有無提供線上點餐服務」正是近兩年來營收成長的關鍵。受疫情衝擊,2020年2月餐館營業總額僅490億元,較前年同期減少近百億。
受疫情衝擊,2020年2月餐館營業總額僅490億元,較前年同期減少近百億。
有提供線上點餐服務的店家在疫情期間營收仍維持正成長
從數年前的電子商務開始、到手機App快速發展,接著是近年來全球各地盛行的餐點外送服務,人們對於行動裝置的黏著度大幅提升,並且在線上點餐、行動支付的使用率也逐年上升,這些線上在過去我們將之統稱為「宅經濟」。而這波消費習慣的改變更進一步帶動實體店家開始重視數位轉型,以更開放的心態導入更多的數位工具。
這種種數據都指向一個明確的結論:不是疫情本身帶來改變,只是透過疫情放大問題、推動實體店家加速轉型。提早導入線上點餐服務的店家,不僅在疫情之前就享受到數位服務的成長紅利,在疫情摧殘之下依然穩健成長。正因為未來無法預測,所以唯有「超前部署」才是長久經營的王道。
掌握疫後三大趨勢,幫助營收破風成長
依據各項統計數據資料,客立樂針對疫後時代總結出三大消費趨勢——少接觸、少內用、少出門。人們傾向更加依賴透過數位工具和線上服務來完成日常的點餐用餐和日用品採買,並且根據調查研究指出,有高達89%的消費者在疫情過後依然會選擇線上管道完成日常消費,突顯出消費習慣已經改變的事實。
客立樂作為雲端系統服務商,致力為實體店家提供各項智慧店舖管理工具,針對疫後三大消費趨勢提供相應的解決方案:
1.少接觸:利用「店內掃碼點餐」服務實現內用自助點餐的需求,減外場人力與實際接觸
2.少內用:「線上點餐」服務讓客人線上預訂、到店快取,能取代電話、訊息平台訂餐,訂單即時傳送到客立樂 POS 中
3.少出門:透過系統串接將外送平台訂單資訊即時同步到客立樂 POS 中,幫助店家一站管理所有訂單(串接洽談中)
廣告帶來多少實際點單?多做這件事訂單量翻倍
多數店家都會經營粉絲專頁和官方 IG ,搭配社群平台投放廣告或請部落客來訪撰寫食記,也有店家將廣告目標連結導向外送平台,希望能帶來更多的曝光和消費人潮。在這樣的行銷操作之下確實會感受到營業額的成長,但店家卻難以辨識這些消費者是來源於哪一種管道的廣告合作、哪個廣告最有效率,使得最後只能持續投入在「不確定是否有效」的廣告方式中,造成行銷預算上的浪費。
有鑒於這項讓店家頭痛已久的困擾,客立樂提供了店家專屬點餐網站的「線上點餐」服務,在日常貼文或廣告中直接附上點餐連結,讓顧客立即開始線上點餐、強化轉換效率,這時再佐以小量的廣告投放,就能真正幫助店家線上點餐訂單量翻倍。
不容忽視的力量!微網紅 IG 口碑行銷
除了一般貼文廣告或搜尋廣告之外,店家們不妨嘗試在 IG 上邀請「微型網紅」幫你做口碑!所謂微型網紅就是追蹤人數約在3000人左右,屬於某個小種領域中的意見領袖,這樣規模的微型網紅通常特別用心產製內容和回覆粉絲,所以在貼文互動率都有不錯的表現。
因此除了在貼文廣告中附上線上點餐連結的方式之外,也可以試試 Influenxio 圈圈科技的 IG 口碑行銷方案,透過 Influenxio 可以輕鬆找到最合適的網紅合作對象幫你曝光做口碑,客立樂用戶還能獨家享有用戶特約方案優惠。
客立樂 Your Partner,開店那些小事就交給客立樂!